Beschreibung
Fazit des Winzerpaares
Im Glas rubinrot mit violetten Reflexen und schöner Schlierenbildung gefällt uns Zweigelt Ried Ungerberg schon auf den ersten Blick sehr gut. Waldbeeren, dunkle Beeren kombiniert mit rauchig würzigen Ankängen machen den Wein in der Nase und auch am Gaumen sehr interessant. Saftig, gut integrierteTannine und fruchtiges Kirschbukett runden den Wein im Finish ab.
Speiseempfehlung
Er ist ist ein Allrounder und passt zu vielen Gerichten. Einige Vorschläge haben wir trotzdem notiert: Kürbis- oder Knoblauchcremesuppe essen wir sehr gerne und oft dazu. Dunkles Geflügel oder mediterrane Speisen eigenen sich auch hervorragend. Als kalte Alternative können wir Käse-, Schinken- oder Speckbrot empfehlen.
Das sagt Falstaff
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Lakritze und Brombeeren, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, gewürzig, reife rote Kirschen, gut integrierte Tannine, mineralisch-salziger Nachhall, zart nach Preiselbeeren, ein saftiger Speisenbegleiter.
Das sagt A la Carte
Jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Weichsel, Brombeere, Kakao, gehaltvoll, straff, fester Gerbstoff im Abgang.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.