Beschreibung
Zweigelt Vasall
Jahrgang: 2020
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank, 8 Monate gereift in gebrauchten Holzfässern
Alkoholgehalt: 13,5 vol%
Restzucker: 1,4 g/l, trocken
Säure: 5,5g
Serviervorschlag:
Rindfleischsalat mit Kernöl
Schweinekotelett mit Ofenkartoffel und Kräuterrahm
Rote Rüben Risotto mit Ziegenkäse
Trinktemperatur: 16-18°c
Flaschengröße: 0,75 Liter







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